最後更新時間 2023-06-23 by Jasper
中大豬通常是比較少見到問題的時期,飼養的技術層面相對於保育豬較少,但仍然有少部分疾病會在這階段造成豬隻損失,也就是豬丹毒。本篇將詳細說明本病的特徵與現場案例分享,並提供現場因應對策供參考實踐。
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豬丹毒是什麼?
豬丹毒(Erysipelas)為丹毒菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)感染豬隻所造成的疾病,丹毒菌依照其細胞壁(cell wall)又可分不同血清型,其中以1a、1b、2為主要豬丹毒之常見病原。
依據文獻,豬丹毒還有其他的菌種,簡單列出下表參考:

豬丹毒菌屬於絲狀的G+兼性厭氧桿菌(圖1),不具運動性、不形成芽孢,在血液培養基上可見不明顯之Alpha溶血,菌落細小如灰塵,回想在診中時培養出丹毒菌後就再也忘不了它的樣子,因為實在是很有特徵性!

由於丹毒是人畜共通傳染病,在豬場工作的大家千萬要小心,大部分會因為傷口接觸感染,感染後會造成皮膚局部急性的蜂窩性組織炎,伴隨紅腫及疼痛,俗稱類丹毒(Erysipeloid),這邊稍微科普一下,人的丹毒是由化膿性鏈球菌感染所致,因此需要與豬丹毒做區分而稱作類丹毒!
豬丹毒怎麼來的?致病機轉為何?
豬丹毒的主要宿主為豬,普遍存在於健康豬隻的扁桃腺及淋巴組織,其他還有豬場常見的老鼠及野鳥也都有機會帶毒,大部分的感染源為健康帶毒豬的糞便及口鼻分泌物,當有前置因子(無免疫力、環境緊迫)存在時,就容易發生豬丹毒(尤其是日夜溫差大時)。
所謂的「無免疫力」是指沒有豬丹毒抗體保護力,通常會發生在3月齡(12週齡)過後,因為在這之前會有豬媽媽的移行抗體保護,在這個年紀通常都是剛下地板的豬,或是準備要賣批仔的豬,在這些過程轉換中,都是緊迫發生的關鍵點,因此這時候很容易有豬丹毒發生。
除了口鼻接觸感染外,豬丹毒也可以透過傷口感染,或是機械式蚊蟲叮咬來進行傳播,通常在無免疫力的情況下,感染後24小時會形成菌血症,緊接著造成敗血症,細菌迅速瀰漫全身器官,包含了各臟器、關節及血管內皮細胞,36小時過後,由於血管內皮細胞腫脹以及單核炎症細胞附著,引起纖維素性物質的栓塞,久而久之就形成結締組織,蓄積在關節囊腔或者心臟瓣膜上,也就是我們所看到的「增生性滑膜炎」或「菜花樣心內膜炎」(圖2)。
透漏個小訣竅,豬丹毒可存活在巨噬細胞中,因此當有菌血症或敗血症發生時,我們可以抽血進行細菌分離(過去在診中有成功以血液進行分離過)。

豬丹毒=菱形斑?
其實菱形斑(圖3)是豬丹毒非常特徵性的病變,因此如果倒過來說的話,菱形斑=豬丹毒是沒有問題的,但是豬丹毒還有其他的症狀,若沒有特別去注意的話,很有可能判斷錯誤。

一般來說,豬丹毒的症狀有分急性行、亞臨床型、慢性型三種,簡單整理下表供參考:

在這邊要特別提醒你,豬丹毒的發生有可能是看不到的,就如上表所提到的「亞臨床型」,因此大部分的人都會忽略了豬丹毒的危害,等到爆發了,豬在死亡了,投藥或打疫苗也來不及處理已發生的損失。
由於豬丹毒好發於「無免疫力」的時候,也就是下地板過後(12週齡),這時候可能發生的敗血性疾病或皮膚病變之病原包含了「沙門氏菌」、「胸膜肺炎放線桿菌」、「鏈球菌」、「副豬嗜血桿菌感菌」、「第二型豬環狀病毒」等等,因此在判斷上必須小心,與獸醫師詳細討論,小心求證。
如果對於沙門氏菌以及胸膜肺炎放線桿菌想了解更多,請參考下方文章。
保育豬耳翼發紺就是藍耳病?!|豬沙氏桿菌案例剖析|現場因應對策大公開|【2022最新版】
肉豬暴斃?死後流鼻血! | 豬放線桿菌胸膜肺炎解析 | 3招防治策略大公開 |【2022最新版】
對於現場的危害是什麼?
豬丹毒通常是在急性型爆發後才會被注意到,無論是從特徵性的菱形斑發現,或是從死亡解剖的中大豬發現有「菜花樣心內膜炎」,從而推測豬丹毒可能發生,然而這時候已經開始有豬隻損失,如前面所提到,死亡率高達20-40%,必須要緊急作處置,降低後續更多的損失才是上策。
臨床案例分享
這個案例是發生在台灣南部,5-6月份正值春夏交替的時間,溫差變化大,氣候呈現「悶熱」的狀態,突然從豬場老闆那邊聽見有「中大豬跛腳」的問題,起初並沒有什麼損失,但過幾天後,陸續發現跛腳比例越來越高,且有零星幾頭豬隻開始發紺、退料等問題,因此當下就開始懷疑有豬丹毒的可能性。
接著過沒幾天,老闆反映有中大豬死亡,且一天3-6頭在拖,損失開始擴大,老闆也開始緊張,緊急聯絡我來場內討論接下來該怎麼處理,好降低更多損失,儘管當下給了建議,損失仍然持續了好幾天才逐漸緩和,從跛腳開始算起,前前後後將近有1個月的損失。
「中大豬跛腳」是個關鍵臨床症狀,因為通常中大豬很少會有腳蹄問題,除非地板濕滑造成滑倒,或豬隻打架造成受傷。當你發現有高比例的中大豬都出現了跛腳、行動困難、甚至是發燒、發紺等現象,我們就必須要有所警惕,是否有豬丹毒爆發的跡象,當然以上的案例分享,適用於沒有急性型發生時的判斷,因為如果有發現菱形斑症狀,基本上可以直接著手進行豬丹毒的後續處理。
3招輕鬆解決豬丹毒困擾
豬丹毒疫苗施打
很幸運地,我們有豬丹毒的疫苗可以使用,「預防勝於治療」這句話仍然是千年不敗的道理,尤其是豬丹毒可能會是隱性豬場殺手,等到發現就來不及的那種類型,因此儘管現場豬丹毒疫苗使用率並不像「環狀病毒疫苗」那樣,幾乎所有場必打,但仍然有許多豬場老闆因為「曾經」發生過損失,仍然堅持豬丹毒疫苗的使用。
根據行政院農業委員會動植物防疫檢疫局的網站資訊可以知道(下圖),有許多廠牌的豬丹毒疫苗可以選擇,主要分為「死毒」與「活毒」兩類產品,大原則就是「活毒疫苗必須與抗生素分開使用」,因為它必須要在豬隻體內進行繁殖複製,才有辦法誘發良好的免疫反應,而「死毒疫苗建議要施打兩針」才有辦法提供完整的免疫保護力。

抗生素使用
如前面所述,豬丹毒為革蘭氏陽性菌(G+),因此以β-lactam類的抗生素(青黴素類:Penicillin、Amoxicillin、Ampicillin;頭孢素類:Cephalexin、Ceftiofur)效果都相當不錯,當有確定是豬丹毒感染後,應該直接先以針劑進行處理,接下來再進行飼料加藥或飲水投藥做群體治療。
飼養管理與生物安全
還記得一開始提到的嗎?「豬丹毒菌普遍存在於健康豬隻的扁桃腺及淋巴組織」,這句話告訴我們,其實牠一直都在,只是在等待出頭的機會,因此如果環境緊迫、飼養密度過高、飼料品質不佳、黴菌毒素過高,皆有可能造成疾病的爆發,就算是中大豬,也不要覺得隨便養隨便大,仍然有很多細節需要注意。
環境緊迫:從案例分享可以發現,當時氣候溫差變化大,又悶又熱的環境容易使豬群各種疾病的發生,必須注意畜舍的通風是否充足,降溫設備是否有準備好,帆布控制是否妥當等等方向去著手。
飼養密度:這個問題至今仍是個謎,因為台灣地小人稠,豬場老闆沒有一位不想把豬場塞好塞滿,但跟隨在後的就是疾病爆發的高風險,這個密度的拿捏,就交給老闆們自行評估了。
生物安全:由於豬丹毒可以藉由糞尿傳播,因此疾病的發生,也有可能來自於車輛、人員、引種等等,尤其是許多商業肉豬場都是抓來源不同的「批仔」到某個場進行飼養,很容易因為各自健康與免疫狀況不同,而引起豬丹毒爆發,因此這時疫苗的使用也就變得更加重要了。
參考資料
- Disease of Swine 11e
- 現場臨床經驗
結語
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